Blog, Egyéb kategória, Kert
Bemutatkozik a Witt ETNA Rotante Control 13” – A pizzasütés új generációja
Bemutatkozik a Witt ETNA Rotante Control 13”
Az elmúlt években a kültéri pizzasütők piaca óriási fejlődésen ment keresztül. A házi pizzakészítés ma már messze nem csak egy egyszerű hétvégi program: sokak számára szenvedély, hobbi és gasztronómiai élmény egyszerre. Ebben a kategóriában a Witt neve már eddig is komoly innovátornak számított, az új ETNA Rotante Control 13” pedig egyértelműen megmutatja, merre tart a prémium pizzasütők jövője.
A modell nem egyszerűen egy kompakt gázüzemű pizzasütő. Inkább egy intelligens kültéri sütőrendszer, amely a klasszikus fatüzelésű élményt modern technológiával ötvözi – gyorsabban, precízebben és sokkal kényelmesebben.
Miért különleges az ETNA Rotante Control 13”?
A Witt egyik legnagyobb újítása a Rotante technológia, amely forgó pizzakövet használ. Ez elsőre talán apróságnak tűnhet, a gyakorlatban viszont hatalmas különbséget jelent.
A hagyományos pizzasütőknél a pizzát sütés közben manuálisan kell forgatni, hogy minden oldala egyenletesen süljön. A Rotante rendszer ezt teljesen automatizálja: a cordierit pizzakő folyamatosan forog, így a pizza minden pontja ugyanannyi hőt kap. Az eredmény egyenletesen sült, ropogós aljú pizza, megégett szélek nélkül.
A megoldást több nemzetközi teszt és szakmai értékelés is kiemelte, sokan a kategória egyik legpraktikusabb innovációjaként említik.
Négy égő, maximális kontroll
Az ETNA Rotante Control 13” egyik legfontosabb fejlesztése a négy égős rendszer. A legtöbb gázos pizzasütő egyetlen fő égővel dolgozik, a Witt viszont háromszekciós U-alakú főégőt és egy külön booster égőt használ.
Ez több szempontból is előnyös:
- gyorsabb felfűtés
- stabilabb hőmérséklet
- kevesebb hideg pont
- pontosabb szabályozhatóság
- jobb hővisszatartás több pizza egymás utáni sütésekor
A booster égő különösen fontos szerepet játszik, hiszen közvetlenül a pizzakő alatt biztosít extra hőt. Emiatt a sütő intenzív használat mellett sem veszít teljesítményéből, így akár több pizza is megsüthető egymás után anélkül, hogy a sütőkő visszahűlne.
blu blaze™ technológia – gyorsabb és tisztább felfűtés
A Witt az ETNA Rotante Control 13”-ban mutatta be az új blu blaze™ technológiát is, amely jelenleg egyedülálló megoldás a pizzasütők piacán.
A rendszer induláskor intenzív kék lángot használ az első 10–15 percben, amely sokkal gyorsabban és hatékonyabban melegíti fel a sütőt. Ezután a láng automatikusan vált hagyományos sárga gázlángra, amely stabil sütési környezetet biztosít.
A gyártó szerint a megoldás nemcsak gyorsabb, hanem tisztább égést is eredményez, miközben jelentősen csökkenti az előmelegítési időt.
Pizza 60–90 másodperc alatt
Az ETNA Rotante Control 13” akár 500 °C-os hőmérséklet elérésére is képes, mindössze körülbelül 15 perc alatt. Ez már bőven a valódi nápolyi pizzasütés tartománya.
A magas hőmérsékletnek köszönhetően a pizza rendkívül gyorsan elkészül:
- kívül ropogós
- belül levegős
- szélein gyönyörű „leopárd mintás” sütési eredménnyel
A forgó pizzakő és az intelligens hőelosztás miatt kezdők számára is jóval egyszerűbb tökéletes pizzát sütni, mint egy hagyományos pizzasütőben.
Intelligens vezérlés és TFT kijelző
Az ETNA Rotante Control 13” nemcsak hardveresen modern, hanem digitális vezérlésben is kiemelkedő.
A sütő egy 4,3”-os TFT érintőkijelzőt kapott, amelyen valós időben követhető:
- a sütőtér hőmérséklete
- a pizzakő hőmérséklete
- az égők működése
- a forgásvezérlés
- az előre programozott sütési módok
A rendszer 6 asszisztált pizzasütési programot kínál, de természetesen teljes manuális vezérlés is elérhető azok számára, akik szeretnek kísérletezni.
Nem csak pizzára
Az ETNA Rotante Control 13” egyik legnagyobb előnye a sokoldalúság. A pontos hőszabályozás miatt nemcsak klasszikus nápolyi pizzák készíthetők benne.
Kiváló választás lehet:
- focacciához
- deep dish pizzához
- Detroit stílusú pizzákhoz
- húsokhoz
- grillezett zöldségekhez
- lassú sütéshez
- egytálételekhez
A többzónás égőrendszer lehetővé teszi az alacsonyabb hőmérsékleten történő sütést is, ami sok hagyományos pizzasütőnél problémát jelent.
Egész éves használatra tervezve
A Witt külön figyelmet fordított arra, hogy az ETNA Rotante ne csak nyári eszköz legyen.
A dupla rétegű szigetelés és a masszív kialakítás miatt a sütő hidegebb időben is stabil teljesítményt nyújt. A prémium anyaghasználat – rozsdamentes acél belső tér és porszórt acél külső burkolat – hosszú élettartamot biztosít.
A modell emellett több rangos dizájndíjat is nyert az ETNA széria részeként, köztük iF Design Award és German Design Award elismeréseket.
Kinek ajánlott az ETNA Rotante Control 13”?
Ez a sütő elsősorban azoknak készült, akik többet szeretnének egy egyszerű pizzasütőnél.
Ideális választás lehet:
- pizzaimádóknak
- outdoor cooking rajongóknak
- BBQ fanatikusoknak
- kezdőknek, akik könnyebb kezelhetőséget keresnek
- haladó pizzásoknak, akik pontosabb kontrollt szeretnének
- modern kültéri konyhákhoz
A kompakt 13”-os méret miatt kisebb teraszokon és kertekben is kényelmesen használható.
Két elegáns színváltozatban
Az ETNA Rotante Control 13” két modern színben érhető el:
Mindkét változat prémium, letisztult megjelenést kínál, amely tökéletesen illeszkedik modern kültéri környezetbe.
Witt Etna Rotante Control 13″ Pizzakemence – fekete
320.000 Ft
A Witt ETNA Rotante Control különleges kialakítású forgózsámolyos pizzakemencével tökéletesen sült, ropogós pizzákat készíthetsz otthon kevesebb, mint 60 másodperc alatt.
Witt Etna Rotante Control 13″ Pizzakemence – zöld
320.000 Ft
A Witt ETNA Rotante Control különleges kialakítású forgózsámolyos pizzakemencével tökéletesen sült, ropogós pizzákat készíthetsz otthon kevesebb, mint 60 másodperc alatt.
A jövő már úton van – érkezik a 16”-os verzió
A Witt fejlesztései itt még nem állnak meg. A gyártó tervei szerint az ETNA Rotante Control 16” modell is hamarosan megérkezik, amely nagyobb sütőfelületet és még több lehetőséget kínál majd a komolyabb pizzasütés szerelmeseinek.
A 16”-os verzió várhatóan Q3 során válik elérhetővé, így azoknak is érdemes figyelniük a kínálatot, akik nagyobb méretű pizzákban vagy intenzívebb használatban gondolkodnak.