Az elektromos pizzakemence olyan helyzetekre ad tökéletes megoldást, ahol a gázos vagy fás sütés nem jöhet szóba: lakásban, télen, szélben, esőben, késő esti órákban, gyerekekkel a nappaliban. A Kertishop kínálatában két kiemelkedő modell – az Ooni Volt 2 és az Evolve by Revolve elektromos pizzakemence – hozza el ezt a szabadságot: mindkettő képes olyan hőfokokra és tészta-minőségre, amiről egy normál konyhai sütő csak álmodik, ráadásul beltérben is biztonságosan használhatók.​

Az alábbi cikkben először végigvesszük, miért érdemes 2026-ban elektromos pizzakemencében gondolkodni, majd külön bemutatjuk az Ooni Volt 2-t és az Evolve by Revolve-ot, mindkettő mellé Kertishop-kiegészítő ajánlóval. A végén pedig eláruljuk, miért érdemes január 19-ét beírni a naptárba, ha elektromos pizzakemencében gondolkodsz.

Miért jó az elektromos pizzakemence?

• • Beltéren is használható – egész évben

A legnagyobb előny, hogy az elektromos pizzakemencéket kifejezetten beltéri használatra (vagy beltér–kültér kombinációra) tervezték.

Ez azt jelenti, hogy:​

• • nem kell gázpalackkal, csatlakozóval vagy füsttel bajlódnod,
  • nem számít, hogy kint fúj a szél, esik az eső, mínusz fokok vannak,
  • egy társasházi konyhában, amerikai konyhás nappaliban is pizzériaszintű sütést kapsz.

Az Ooni Volt 2 kifejezetten „beltéri elektromos pizzakemenceként” szerepel a gyártó leírásában, füst- és gőzszűrő rendszerrel, amely kivezeti a gőzt és jelentősen csökkenti a füstöt, hogy a konyha és maga a sütőtér is tisztább maradjon. Az Evolve by Revolve esetében pedig a gyártó egyértelműen jelzi: a készülék magas minőségű, időjárásálló borítással érkezik, így beltéren és kültéren egyaránt használható!

Csúcs-hőmérséklet otthoni hálózatról

Egy átlagos háztartási sütő örül, ha 250 °C körül stabilan tartja a hőt – az elektromos pizzakemencék ezzel szemben 400–450 °C körüli maximumot kínálnak, kimondottan pizzára optimalizálva.​

• • Ooni Volt 2: akár 450 °C, kb. 12 perc alatt sütésre kész, 90 másodperces nápolyi pizzára képes Boost módban
  • Evolve by Revolve: 450 °C, kb. 20 perc alatt felfűtve, 90 másodperces pizzával

A magas hőfok eredménye:

• • ropogós, „leopárd mintás” perem (leopard spotting),
  • puha, levegős belső,
  • rövid sütési idő, így kevesebb kiszáradás, több íz

Gyors felmelegedés, energiahatékonyság

Egy jól tervezett elektromos pizzakemence gyorsabban melegszik fel, mint egy hagyományos sütő, és kifejezetten arra optimalizálták, hogy pizzát süssön: nem kell feleslegesen fűteni a teljes konyhaszekrény-méretű sütőteret.​

• • Az Ooni Volt 2 kb. 20 perc alatt éri el a nápolyi pizzához szükséges hőmérsékletet, és utána is gyorsan visszamelegszik két pizza között.​​
  • Az Evolve kb. 20 perc alatt megy fel 450 °C-ra, a forgó kő pedig segít abban, hogy ne legyen „hot spot” és ne kelljen manuálisan forgatni a pizzát.​

A Palapizza és több összehasonlító teszt szerint az elektromos pizzakemencék általában energiahatékonyabbak, ha kifejezetten pizzára használod őket, mivel gyorsabban érik el és tartják az ideális hőfokot, mint egy teljes méretű sütő.​ Az Ooni Volt 2 fogyasztása maximum hőmérsékleten pl. kb. 1 kw/óra.

Könnyebb kontroll, gyorsabb tanulási folyamat

A gázos vagy fás kemencék romantikája megkérdőjelezhetetlen, de sok gyakorlást igényel a lángkezelés, fordítás, hőmenedzsment. Az elektromos pizzakemencék épp ezt veszik le a válladról:

• pontos hőfokszabályzás (digitális vagy fokozatos),
• előre beállított programok a tésztafajtákhoz,
• beépített időzítő,
• egyenletes, reprodukálható eredmény.​

Az Ooni Volt 2 Pizza Intelligence rendszere automatikusan figyeli a belső hőfokot, és szabályozza a fűtőszálakat, hogy állandó maradjon a hőeloszlás; külön előre programozott módokat ad a nápolyi, a vékony-ropogós és a tepsis (pan) pizzához, plusz saját „custom” programokat is el tudsz menteni. Az Evolve ugyan egyszerűbb kezelővel dolgozik (külön hőfok- és időtekerő), de a gyárilag optimalizált fűtőszál-programok és a forgó kő miatt itt is nagyon gyorsan megtalálod a „tökéletes beállítást”.​​

Tél, eső, szél: nem akadály

A hagyományos, nyílt lángú pizzakemencék télen vagy viharos időben látványosan veszítenek a hőstabilitásukból – a kinti hideg levegő és a szél folyamatosan „rásegít” a hűtésre. Az elektromos pizzakemencék zárt rendszerben dolgoznak, erős szigeteléssel, így a külső hőmérséklet jóval kisebb szerepet játszik.​

Ez különösen azoknak fontos, akik:

• télen is szeretnének pizzasütést,
• társasházban élnek,
• nincs kerti gázcsatlakozó vagy nyílt tűzre engedély.​

Most nézzük meg részletesen a két Kertishopban elérhető elektromos pizzakemencét.

Ooni Volt 2 – beltéri pizzéria a konyhapulton

Főbb műszaki adatok és funkciók

Az Ooni Volt 2 a Volt 12 továbbfejlesztett, második generációja, kifejezetten beltéri használatra tervezve.​

• • Maximális hőmérséklet: 450 °C (850 °F).​
  • Felfűtés: kb. 20 perc pizzahőmérsékletre.​​
  • Sütőfelület: 12 colos (kb. 30 cm) pizzakő.​
  • Hőmérséklet-tartomány: kb. 20–450 °C között, Dough-Proofing módban akár 20 °C-ra is vissza tud menni tésztakelesztéshez.​
  • Beépített füst- és gőzfilter, kivehető, mosogatógépben tisztítható szűrővel.​
  • Preset módok: Nápolyi, Thin & Crispy, Pan Pizza, plusz két szabadon programozható Custom mód.​
  • Boost funkció: extra teljesítmény a felső fűtőszálon nápolyi pizzához (kb. 90 másodperces sütés).​​

A Pizza Intelligence rendszer lényege, hogy belső szenzorok figyelik a hőt, és automatikusan újraelosztják a teljesítményt a felső és alsó fűtőszálak között, így nem kell manuálisan „kompenzálnod” két pizza között. A TomVoyage és több független teszt szerint a Volt 2 egyértelmű lépés előre az első generációhoz képest: jobb kérgesedés, gyorsabb felfűtés, finomabban hangolható hőeloszlás.​​

Miért szeretik a tesztelők?

A Palapizza és a Food & Wine cikkei alapján a Volt 2 legnagyobb erősségei:

• • könnyű, intuitív kezelhetőség (preset módok),​
  • beltéri használhatóság minimális füsttel,​
  • valódi, 450 °C körüli hőfok, amivel rendes nápolyi pizzát lehet sütni.​

A beépített Dough-Proofing mód külön ajándék a „tésztamániásoknak”: a sütőt alacsony hőmérsékleten is használhatod, tésztaérleléshez, kelesztéshez, teljesen kontrollált körülmények között – ez olyasmi, amit egy normál sütő csak nagyon kompromisszumosan tud.​

Ajánlott kiegészítők a Kertishopból

Az Ooni Volt 2 mellé a Kertishopban elérhető kiegészítők tovább növelik a sütő sokoldalúságát:

Ooni Volt 2 sütőtepsi és rács

Ez a kifejezetten Volt 2-höz méretezett tepsi–rács kombináció tökéletes tepsis pizzához, zöldségek, húsok, sütemények sütéséhez, vagy akár levegősebb focacciához. A gyártói ajánlások szerint a Volt 2 nem csak pizzára, hanem „közepes hétköznapi vacsorákra” (roston sült zöldség, csirke, süti) is kiváló – ehhez ez a tepsi ad ideális formát.​​

Ooni 12” perforált pizzalapát

A perforált alumínium pizzalapát a gyors fel- és lehúzást teszi könnyűvé: a lyukakon kiesik a felesleges liszt, így kevésbé ég meg a kő felületén, egyenletesebb lesz az alja. A Volt 2 30 cm-es kőfelületére tökéletesen illeszkedik ez a méret.​

Ooni Detroit pizza serpenyő

Ha már van elektromos kemencéd, kár lenne kihagyni a Detroit-stílusú, vastagtésztás, ropogós szélű pizzát: a Ooni Detroit serpenyő ehhez ad megfelelő mélységet és formát. A Volt 2 Grill/Oven módjaival is kiválóan működik – pan pizza beállítás + Detroit serpenyő = magas, szaftos, ropogós szélű csodák.​​

Evolve by Revolve – forgó köves, „okos” elektromos kemence

Főbb adatok és funkciók

Az Evolve by Revolve elektromos pizzakemence az egyik legizgalmasabb újdonság a piacon: forgó kő és háromzónás fűtés kombinációjával dolgozik, 13 colos, kb. 33 cm-es pizzákra optimalizálva.​

• • Maximális hőmérséklet: 450 °C (840–850 °F).​
  • Felfűtés: kb. 20 perc a csúcs-hőmérsékletig.​
  • Sütés: kb. 90 másodperc pizzánként.​
  • Sütőfelület: 13” forgó kordierit pizzakő.​
  • Használat: beltér + kültér, időjárásálló kivitel, esővédő huzattal.​

Az Evolve különlegessége, hogy több, külön programozott fűtőszál dolgozik:

• • felső fűtőszál,
  • hátsó „crust booster” zóna a perem erősítésére,
  • alsó fűtőszál a kő melegítésére.​​

A forgó kő miatt nem kell a pizzát lapáttal forgatni: a kő folyamatosan mozog, így a tészta minden részét ugyanaz a hőhatás éri, ami egyenletes barnuláshoz és stabil minőséghez vezet.​

Beltérre, kertbe, teraszra

Az Evolve kifejezetten olyan felhasználóknak szól, akik nem akarnak külön „nyári” és „téli” pizzarutinra váltani: a készülék magas minőségű, időjárásálló anyaggal készül, a gyártó szerint beltéren és kültéren egyaránt használható, a csomagban pedig esővédő huzat is érkezik hozzá.​

Ez több szempontból fontos:

• • télen a konyhában, tavasszal a fedett teraszon, nyáron a kertben is ugyanazt a készüléket használod;
  • nem kell két külön sütőt tartanod;
  • ha kint van, a huzat védi az esőtől, portól.​

Felhasználói élmény

A Haloo Brands termékleírásai és tesztvideók (YouTube) alapján az Evolve kezelése tudatosan egyszerű: külön tekerő van az időre és a hőmérsékletre, plusz üzemmód kapcsolók. Az optimalizált fűtőszál-programozás (smarter heating element programming) gondoskodik arról, hogy a kő és a perem „összhangban” legyen – megkapod az autentikus nápolyi stílusú sütést anélkül, hogy bonyolult menürendszert kellene tanulnod.​​

A 13 colos kerek pizzakő méretben pont jó kompromisszum: elég nagy egy kiadós pizzához, mégis kompakt a készülék, kb. 54 × 55 × 29 cm-es mérettel és kb. 15,5 kg-os tömeggel.​

Ajánlott kiegészítők a Kertishopból

Az Evolve by Revolve elektromos pizzakemencéhez a Kertishop három Revolve-kiegészítőt kínál, amelyek együtt teljes élményt adnak:

Revolve infravörös hőmérő

A pizzakemencék világában a kő hőmérséklete legalább olyan fontos, mint a levegőé. Az infrás hőmérővel pontosan meg tudod mérni, mikor érte el a kő a 380–430 °C közötti „sweet spotot” – így elkerülöd az alulsült vagy túlkaramellizált aljat. Evolve-nál különösen hasznos, mert forgó kő mellett is kontrollálhatod a felület hőjét.​

Revolve pizzavágó olló

A magas peremes, vastagabb pizzákhoz sokszor kényelmesebb az olló, mint a hagyományos pizza-kés: nem tolod szét a feltétet, nem „húzod” a sajtot. A Revolve pizzavágó olló kifejezetten pizzára formázott, megkönnyíti a szeletelést a sütés után.

Revolve pizzalapát

A forgó kő ellenére is szükséged lesz egy kényelmes pizzalapátra a fel- és lepakoláshoz. Egy jól méretezett, vékony élű lapát nagyban megkönnyíti a „launchot”, különösen magas hidratációjú tésztáknál. A Revolve lapát formája és mérete passzol a 13 colos kőhöz, így stabilan tudod feltenni a pizzát még teljes feltéttel is.

Összefoglalás: kinek való az elektromos pizzakemence?

Az elektromos pizzakemencék – mint az Ooni Volt 2 és az Evolve by Revolve – ideálisak azok számára, akik:

• • télen, esőben, szélben is szeretnének pizzasütést,
  • társasházban élnek, vagy nincs lehetőségük gázos/fás sütésre,
  • fontosnak tartják a pontos, megismételhető eredményt,
  • és szívesen használják ugyanazt az eszközt hétköznapi sütésre (tepsi, hús, zöldség) is.​

Az Ooni Volt 2 azoknak ideális, akik a legtöbbet hozzák ki egy beltéri, „smart” pizzakemencéből – előre beállított módokkal, kelesztő funkcióval, Boost üzemmóddal és szűrőrendszerrel. Az Evolve by Revolve pedig azoknak szól, akik egy „plug & play” forgó köves, beltéri–kültéri kombót szeretnének, különelges 3 fűtőszállal a tökéletes abroncshoz, 90 másodperces sütéssel és egyszerű, fizikai kezelőszervekkel.​

2026. január 19-től kihagyhatatlan akció

Ha elektromos pizzakemencében gondolkodsz, érdemes beírnod a naptárba: 2026. január 19-től a Kertishop.com-on kihagyhatatlan akcióval várunk minden Ooni Volt 2 és Evolve by Revolve elektromos pizzakemencére, valamint az ajánlott kiegészítőkre. Az otthoni pizzéria soha nem volt még ennyire elérhető – akár egy meleg téli estén, a saját konyhádban.

+1 tipp

Kövess minket a Kertishop.com Youtube csatornáján legfrissebb videós tartalmainkért és pizzás inspirációért!