Revolve gázüzemű pizzakemence (30 mbar)

Revolve gázüzemű pizzakemence – 13” gázos pizzakemence forgó pizzakővel, AVPN minősítéssel

A Revolve Pizza Oven az egyik legizgalmasabb új szereplő a prémium, hordozható gázos pizzakemencék világában: 13 colos forgó pizzakövével, akár 500 °C‑os hőmérsékletével és AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) tanúsítványával valódi nápolyi pizzát készíthetsz vele otthon, a kertben vagy a teraszon. Ha olyan pizzakemencét keresel, amely egyszerre könnyen kezelhető kezdőként, de elég erős a haladó pizzások igényeihez is, a Revolve tökéletes választás. A Revolve gázüzemű pizzakemence mellé egy védőhuzatot is csomagoltunk, hogy a teraszon is biztonságban legyen!

Forgó pizzakő – egyenletes sütés, kézi forgatás nélkül

A Revolve legnagyobb újítása az eredeti, motoros forgó pizzakő, amely a teljes sütés alatt folyamatosan forgatja a pizzát.

A 13”‑os kordierit pizzakő ellenáll az extrém hőmérsékletnek, és kiválóan tartja a hőt.

A forgásnak köszönhetően a pizza minden oldala ugyanannyi hőt kap, így nem kell lapáttal forgatni, és minimálisra csökken az esélye a megégett széleknek, egyenetlen sütésnek.

A kiegészítő első és hátsó kövek javítják a hőtartást, segítve a sorozatsütést – egymás után több pizzát is kisüthetsz stabil eredménnyel.

A forgó mechanizmus levehető, 3 db AA elemmel működő motorral, amely mágnessel rögzül a kemencéhez, így nincs szükség kábelekre vagy külön tápellátásra.

Erős, állítható gázégő – akár 500 °C, nápolyi pizza 90 másodperc alatt

A Revolve gázüzemű pizzakemence szíve egy nagy teljesítményű égő, amely 8 000–20 000 BTU közötti teljesítményt ad, PB‑gázról üzemeltetve.

A kemence belső hőmérséklete elérheti az 500 °C (950 °F) tartományt, ami elengedhetetlen a valódi nápolyi stílusú pizza textúrájához.

Az állítható láng segítségével könnyedén váltasz a nápolyi jellegű, rövid sütés és a lassabb, közepes hőfokú sütés között (desszertek, húsok, zöldségek).

A gyártó ajánlása szerint jól beállított kőhőmérséklettel kb. 90 másodperc alatt készre süthetsz egy 13 colos pizzát.

Az „rolling authentic flame” kialakítás vizuálisan is élményt nyújt: a láng „végigöleli” a pizzát, hasonlóan a hagyományos kupolás, fa tüzelésű sütőkhöz.

AVPN tanúsítvány – hiteles nápolyi pizza otthon

A Revolve Pizza Oven a világ első forgó pizzaköves pizzakemencéje, amelyet az AVPN, a nápolyi pizzakészítés hivatalos olasz szervezete tanúsított.

Az AVPN minősítés azt jelenti, hogy a kemence képes teljesíteni a valódi nápolyi pizza készítésének szakmai feltételeit (hőfok, struktúra, sütési paraméterek).

Ez fontos érv lehet igényes otthoni felhasználóknál, pizzériáknál, street food helyeknél, akik a nápolyi stílushoz méltó sütőt keresnek.

Hordozható, mégis masszív – kertbe, teraszra, kempingbe

A Revolve gázüzemű pizzakemencét úgy tervezték, hogy egyszerre legyen kompakt és hordozható, miközben prémium anyagokból épül.

• • Anyaghasználat: szénacél, rozsdamentes acél, kordierit kerámia, poliészter bevonatok – erős, időtálló, kültéri használatra optimalizálva.
  • Nettó tömeg: 17,2 kg, így egy személy is könnyen mozgathatja.
  • Összeszerelt méret: 56,6 × 44,9 × 41,5 cm (Sz × Mé × Ma) – elfér egy kerti asztalon, teraszon, kisebb udvaron is.
  • Összecsukható lábak és csúszásgátló gumitalpak gondoskodnak a stabil állásról és a könnyű tárolásról.

Nem csak pizza – sokoldalú sütő desszertekhez, húsokhoz, zöldségekhez

Bár név szerint pizzakemence, a Revolve gázüzemű pizzakemence egy teljes értékű, nagy hőmérsékletű kültéri sütőként is megállja a helyét.

• • Süss benne focacciát, lepényeket, édes tésztákat, gyümölcsös crumble-t.
  • Készíts benne zöldségeket, halat, rákot, steaket vagy hamburgerpogácsát.
  • A magas hő és a forgó kő miatt egyenletes, éttermi jellegű pirulást kapsz.
  • A Revolvehoz külön öntöttvas serpenyő-család is elérhető (griddle, deep dish, kombinált fedős verzió), amellyel még jobban ki tudod használni a kemence sokoldalúságát.

Műszaki adatok – Revolve gázüzemű pizzakemence

• • Típus: 13” gázos pizzakemence forgó pizzakővel.
  • Üzemanyag: PB‑gáz
  • Max. hőmérséklet: kb. 500 °C (950 °F).
  • Teljesítmény: 8 000–20 000 BTU állítható lánggal.
  • Pizzakő: 13” kordierit, forgó mechanizmussal, extra első és hátsó kővel.
  • Anyagok: karbonacél, rozsdamentes acél, kordierit kerámia, poliészter bevonat.
  • Méret (összeszerelve): 56,6 × 44,9 × 41,5 cm (Sz × Mé × Ma)
  • Tömeg (kicsomagolva): 17,2 kg
  • Garancia: 2 év gyártói garancia.

Kapcsolódó dokumentumok: